El hígado secreta la bilis esencial para la digestión de las grasas.
El
hígado es un importante órgano que secreta la bilis esencial para la
digestión de las grasas. Además cuenta con otras funciones como la
síntesis de proteínas plasmáticas, la función desintoxicante y el
almacenamiento de vitaminas y glucógeno. Asimismo, es responsable de
eliminar de la sangre diferentes sustancias que pueden ser negativas
para el organismo, convirtiéndolas en inofensivas, como el alcohol.
Este
órgano transforma los nutrientes de los alimentos que se ingieren en
componentes imprescindibles para la sangre, almacena vitaminas y
minerales, y produce proteínas y enzimas, para mantener un buen
equilibrio hormonal en el organismo. También ayuda al sistema
inmunológico a combatir infecciones y eliminar bacterias de la sangre.
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Algunos de los alimentos que ayudan a tener un hígado sano son:
Contiene sustancias azufradas, que se encargan de activar las enzimas para mejorar la función hepática.
Ajo
Ayuda
a que el hígado active determinadas enzimas para deshacerse de toxinas.
El ajo también es rico en alicina y selenio, 2 nutrientes naturales que
colaboran en la depuración del hígado. Contiene sustancias azufradas,
las cuales se encargan de activar las enzimas para mejorar la función
hepática.
La palta colabora en la producción de glutatión en el organismo.
Palta
La
palta ayuda en la producción de glutatión en el organismo, un tipo de
antioxidante importante para que el hígado pueda filtrar sustancias
perjudiciales y pueda cumplir sus funciones depurativas.
Son ricas en glutatión, ácidos grasos omega-3 y arginina.
Nueces
Este
fruto seco es rico en glutatión, ácidos grasos omega-3 y arginina,
sustancias que colaboran en la depuración del hígado. Las nueces también
ayudan a oxigenar la sangre, y los extractos de sus cáscaras se
utilizan con frecuencia en las fórmulas para limpiar el hígado.
Protege al hígado del daño del alcohol, de tumores y de la hepatitis viral.
Té verde
Es
una infusión que contiene antioxidantes vegetales llamados catequinas,
buenos para mejorar el funcionamiento del hígado. Además protege al
hígado del daño del alcohol, de tumores y de la hepatitis viral.
Es rica en betacaroteno, flavonoides y carotenoides.
Remolacha
Es
rica en flavonoides vegetales, una sustancia que sirve para mejorar el
funcionamiento general del hígado. Purifica la sangre y tiene la
capacidad para absorber los metales pesados. Además contiene
betacaroteno, flavonoides y carotenoides, antioxidantes que ayudan al
hígado a cumplir correctamente sus funciones.
El limón es rico en vitamina C, ayuda a depurar toxinas y realizar la digestión.
Limón
Es
bueno para desintoxicar el hígado, limpiar el estómago, aumentar la
producción de bilis y estimular el movimiento intestinal. Es rico en
vitamina C, ayuda a depurar toxinas y realizar la digestión. Se
recomienda el consumo diario de agua tibia con limón en ayunas, ya que
permite mantener limpio el hígado y mejorar la digestión. Un solo vaso
de agua tibia con limón en ayunas promueve la eliminación de toxinas del
hígado, mejora el metabolismo, promueve la digestión sana y previene el
estreñimiento.
Favorece la secreción de jugos gástricos y ácido úrico, entre otras propiedades.
Boldo
Es
recomendable tomar una infusión de boldo antes de dormir porque es el
momento en que el hígado más trabaja y cuando debe limpiarse. Favorece
la secreción de jugos gástricos y ácido úrico, estimula la producción de
bilis y desintoxica el organismo.
Se recomienda para activar el metabolismo y también para limpiar naturalmente el hígado.
Cúrcuma
La
cúrcuma es considerada como una especia antiinflamatoria que mejora la
salud del hígado. Se recomienda para activar el metabolismo y también
para limpiar naturalmente el hígado. Ayuda a digerir lípidos y estimular
la producción de bilis.
Contiene un alto contenido en vitamina C y antioxidantes, esenciales para la limpieza del hígado.
Pomelo
Es
una fruta que ayuda a eliminar toxinas y sustancias cancerígenas. Tiene
un alto contenido en vitamina C y antioxidantes, esenciales para la
limpieza del hígado. También contiene un compuesto flavonoide conocido
como naringenina que hace que el hígado queme las grasas en lugar de
almacenarlas.
Vegetales de hojas verdes
Los
vegetales de hojas verdes, como las espinacas y la lechuga, contienen
numerosos compuestos de limpieza que neutralizan los metales pesados,
que puede soportar en gran medida el hígado. Las verduras de hoja verde
también eliminan los pesticidas y herbicidas del cuerpo, y estimulan la
creación y el flujo de la bilis. Sirven como mecanismo de protección
para el hígado.
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